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Un libro de recetas muy visual y a todo color para cocinar de la forma más intuitiva, espontánea, rápida y práctica posible.

No hace falta receta cuando una fotografía lo dice todo. En cada imagen están detallados todos los ingredientes, con todas las explicaciones, las cantidades y toda la información necesaria que hay que tener en cuenta antes de servir.
Ensaladas, platos cocinados a fuego lento, gratinados, postres… Organizadas según las estaciones, las recetas de Sophie son tan deliciosas como fáciles de preparar.

• Con una introducción de la autora, donde explica cómo funciona el libro, el significado de los pictogramas, consejos para las hierbas que utiliza, etc.

Editado con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya / Institut Català de les Empreses Culturals

Sophie Dudemaine

Sophie Dudemaine, después de trabajar con algunos de los mejores chefs del mundo, empezó a cocinar en casa. En el año 2000, después del éxito en mercados y tiendas gracias a sus pasteles, publicó Les Cakes de Sophie. Desde entonces, su éxito ha ido aumentando, con best-sellers, pero también con su propio programa semanal en televisión francesa. Actualmente, regenta su propio establecimiento con propuestas gastronómicas y de descanso.

Prensa

TV Eitb "A Bocados", receta - Minuto 5:36´ - 8 /04/2024

Nutriguia - 7/02/2024