Precio: 10,90€
Colección: Otros
ISBN: 978-84-96754-14-0
Número de páginas: 72
Número de ilustraciones: 117
Formato: 14 x 22 cm
Encuadernación: En rústica (con sobrecubierta de plástico)
Fecha primera edición: Octubre de 2007
En los estantes de los mercados o tiendas, podemos encontrar patatas amarillas, rojas, marrón oscuro o claro, con la piel casi transparente, con formas ovaladas, redondas o alargadas... Con piel o cocidas en papillote, acompañando a carnes o pescado, o mezcladas con otras hortalizas, las patatas siempre tendrán un sitio en vuestro plato. Entre las mil y una maneras de preparar las patatas, esta obra presenta una selección de recetas siempre sabrosas, procedentes de distintos países y culturas del mundo.
Ilustraciones de: Gentiane Magnan
Traducido por: Ramon Sala Gili
